琉球もろみ酢とは、沖縄名産のお酒「泡盛」から、アルコール分を除いて摂った、天然醸造のエキスのことです。
添加物や保存料を一切含んでいない、本物の健康飲料です。
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充実したたくさんの成分がもろみ酢に!
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クエン酸・りんご酸・コハク酸の他、体内で合成できない必須アミノ酸を含む18種類のアミノ酸がバランスよく含まれており、他の酢に比べ大変飲みやすく、すっぱいのが苦手な方でもストレートで美味しくお飲み頂けます。
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ただの酢とどう違うの?
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琉球もろみ酢と他の酢との違いは黒麹菌を使用した発酵食品であるということです。
黒麹菌の働きはクエン酸を生成するため、琉球もろみ酢は他の酢の主成分である酢酸でなくクエン酸の含有量が抜群に多い酢なのです。